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慧百電器美食特輯:“咸鮮濃香、脆酥嫩滑”為魯菜

發布時間:2019/10/10 10:17:10信息來源:本站原創 人氣點擊: 推薦等級

  魯菜,中國八大菜系之首,中國傳統菜系中唯一的自發型菜系,是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系。

  漫步在歷史長河中沉淀數千年的曲阜三孔,走進孔廟、踏過孔府、穿過孔林,來自千年前的悠遠回響在心中激蕩。擇一靜處,品一口流傳千年的糖醋鯉魚,酸甜打開了味蕾,陳述那坎坷與繁榮交織的過去;香脆酥嫩的肉質化在嘴里,像那如煙般往事溜進胃里,唇齒留香,開胃可口,令人食指大動。

慧百電器美食特輯:“咸鮮濃香、脆酥嫩滑”為魯菜

  (一)走進魯菜

  魯菜分布在以山東為首的沿海區域,遼闊的海域與豐富的水資源帶來了充裕的食材,因此魯菜最為講究食材之質地優良,注重調味提鮮,突出本味。同時,作為中國八大菜系之首,魯菜烹飪方式繁多,其中又以炒、爆、熘、扒、燒、拔絲等為主要烹飪方式。花哨多樣的烹調方式固然是魯菜馳名于世的重要原因,但僅有一手好刀工、好技法仍不足以做出一道色香味俱全的魯菜。

  正所謂“烹飪之道,如火中取寶。不及則生,稍過則老,爭之于俄頃,失之于須臾。”火候于一道好魯菜而言必不可少!

慧百電器美食特輯:“咸鮮濃香、脆酥嫩滑”為魯菜

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  (二)好魯菜當輔以好廚電

  古時要想精準控火,需在長年累月的實戰中積累經驗,而今一件高新智能灶具便能幫你省去十余年的積累時間,隨心所欲把控火力,廚房小白也能輕松烹飪出一桌色澤明艷、香氣四溢、鮮美味甜的魯菜大餐。同時,魯菜爆炒、煎炸烹飪方式居多,在料理過程中會釋放大量油煙,此時少不了一臺可以瞬間吸盡油煙的抽油煙機,保持廚房清新整潔,以最“美麗”的心情迎接一頓美食。

  分開挑選灶具與煙機何其麻煩,就讓一臺集猛火灶具與瞬吸煙機于一體的慧百集成灶幫助你!

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  (三)慧百集成灶強勢助力魯菜烹飪

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  ·集抽油煙機、灶具、蒸烤箱于一體,滿足你的“世界胃”;

  ·一鍵電熱清洗抽油煙機,精致生活更省心;

  ·煙灶聯動,灶具開啟瞬間煙機隨后啟動,再也不怕忘記打開抽油煙機的“小迷糊”吸入大量油煙;

  ·灶具機頭60°面板加熱,內旋火設計高效燃燒,輕松調控火力,再復雜的魯菜也難不倒廚房小白。

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  ·一鍵電熱清洗、煙灶聯動、60°機頭、內旋火設計應有盡有,舒享饕餮盛宴;

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  一道魯菜道出千年烹飪歷史,一臺慧百集成灶,與您探索、分享這千年中的烹飪趣事。

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